Die versteckte Gefahr in unserer Küche: Pflanzenöle und die unterschätzte Rolle der Linolsäure
Pflanzenöle gelten oft als gesund, doch die in ihnen enthaltene Linolsäure birgt gesundheitliche Risiken. Dr. Gerrit Keferstein zeigt, wie diese Fettsäure Entzündungen fördern und Krankheiten wie Herzinfarkte oder chronische Beschwerden begünstigen kann. Finde heraus, wie du deinen Linolsäurekonsum reduzieren und damit aktiv deine Gesundheit verbessern kannst. Mehr dazu im Blogpost!
Kernprinzipien einer Landwirtschaft für eine Hochkultur
Was macht eine Landwirtschaft aus, die eine Hochkultur wirklich trägt? Es geht nicht um Regeln und Vorgaben, sondern um ein tieferes Verständnis für die Zusammenhänge von Natur, Mensch und Wirtschaft. Die Landwirtschaft für eine Hochkultur erkennt den Boden als lebendigen Organismus und sieht Veränderungen als Chance.
Hier findest du die Kernprinzipien, die uns inspirieren – Denk- und Handlungsweisen, die Freiheit, Nachhaltigkeit und unternehmerischen Erfolg verbinden. Eine Landwirtschaft, die nicht nur regeneriert, sondern auch Zukunft gestaltet.
